第61章 套四宝

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有人常说这个世界对我充满了恶意!此时此刻,袁帅真的就有这种感觉,他委屈的想要骂街,只是想吃碗面而已,怎么就那么难?再看到李正那漫不经心的态度,知道自己说什么都无用,这碗面肯定是吃不上了。

站着看他们吃?这肯定不行啊,所以袁帅决定中午再来。

“老板你太不够意思了!算了,我中午再来。”袁帅嘟囔着往外走去。

“等一下。”李正出声喊道。

袁帅心头一喜,难不成老板要卖面给自己?

“中午有新菜,一定要来试试。”李正笑了笑,给他提醒了一下,要是新菜做出来没人品尝,那岂不是太尴尬。

袁帅很不忿的冲着李正竖起中指!

“他好像在骂你,我要是你我忍不了。”陶嫣然不嫌事大的跟李正挑拨道。

“吃都堵不上你的嘴。”李正点了点陶嫣然的额头:“快把肉趁热吃了。”

陶嫣然吐了吐舌头,用筷子夹起那块肉,放入嘴中,肉煮的时间有些长了,吃不出鲜嫩的口感,倒也不让人觉得腻。

“这是什么肉啊。”陶嫣然一直以为那是炖的鸡汤来着,可这肉吃起来一点也不像是鸡肉。

“就是普通鸡肉,我有特别的烹饪方法,厉不厉害。”李正笑了笑说道。

陶嫣然一脸不信,但也没有再继续追问。

房东大叔倒是一点也不客气,很快就把自己的一碗面吃了个精光。

“再给我来一碗可好?”房东大叔笑眯眯的问道。

李正摆了摆手说道:“我要开始准备食材了,中午再来吧。”

“我这一碗才刚刚吃上瘾,肚子里馋虫正勾呢。”房东大叔不满的说道。

李正笑了笑说道:“中午再吃吧,不仅有菜还有酒,很丰盛。”

“那价钱一定也很丰盛。”房东大叔没好气的说道。

对此,李正微微笑了笑没有说话,因为新菜式的价格真的很提神。

套四宝,每天限量两份,需要提前预定,每份定价为1440元。

而厨神提供的酒水套餐价格为963元:酒名为但求一醉,一壶780,每天两壶,下酒菜:花生米,一碟48,,九层塔炒花甲的价格为68,葱爆牛肉的价格108,每日各两份,不单卖。

“叔,我做的饭菜什么时候让你失望过,你就擎等着吧,我提前知会你一声,今天新出的酒水跟菜品都是限量的,你要不要来一份。”李正笑着问道。

房东大叔非常鄙视的看了李正一眼说道:“你这家伙,净整那些花里胡哨的,还限定!酒就算了,这辈子都没怎么喝过,没那个福分,倒是你说的菜都有什么?”

“要是不喝酒的话,只可以点一个套四宝。”李正道。

“套四宝?那是什么?”房东大叔有点懵,他听都没听过的菜名呢。

“点了就知道咯。”李正嘿嘿一笑道:“每天只卖两份,以后要吃的话都要提前预定哦,今天第一天,只卖1440元。”

房东大叔差点没把手里的茶杯丢到李正脸上去!什么叫只卖1440元!真当吃的是金子吗!

“不吃,吃不起。”房东大叔没好气的说道,花那么多钱吃一道菜,他可真是有些不舍得。

被房东大叔塞了一个闭门羹,李正丝毫不以为意,他对新菜的品质是非常有自信的。

“真不吃啊,我可是提前知会你了。”李正笑了笑说道。

“混小子。”

房东大叔将自己的茶杯拿起,拎着鸟笼子就往外走去:“过两天我家那个老大从法兰西回来,到时候让他好好尝尝你的手艺。”

“没问题。”李正笑了笑说道。

送走了房东大叔,李正将碗筷收拾了一下,刚要进厨房准备食材,抬头看到陶嫣然正坐在椅子百无聊赖的看着门外。

“嫣然,你上几年级了?”李正这才想起来这些天只顾着忙碌了,竟然忽视了一个最重要的问题,陶嫣然需不需要办理转学什么的?

陶嫣然扭头看了一眼李正道:“我的转学手续放假前就办好了,你帮我找个学校就行。”

额!看来她的母亲是早有打算了啊!不过这样正好,也省的自己到处跑了。

“嗯,你有喜欢的学校吗?挑一个,等开学的时候我送你去。”李正笑了笑问道。

“不用那么麻烦的,你找个寄宿学校,我自己可以的。”陶嫣然淡淡的说道。

“那怎么行,学校里吃不好睡不好的,宏村里面有个北关小学,回头去给你问问,这样我也接送你,中午还能回来吃顿好吃的。”李正想了一下说道。

陶嫣然以为自己的待遇也就是自己说的那样了,找个寄宿学校,然后李正负责交钱了就好了,没想到李正会对她这么好,想的那么周到。

“谢谢。”

李正一脑门黑线,又来!这个谢谢真的让他觉得很疏远。

而陶嫣然在说完谢谢之后又去看门外的人来人往了。

李正见她没兴趣理会自己,干脆就在厨房里收拾食材来。

说是收拾,其实都已经是处理过的鸭、鸡、鸽子、鹌鹑,香料;做菜用的各配料也已经准备齐全。

而李正要做的就是把这些食材的浓、香、鲜、野的四味集于一体,把它们层层相套,然后再用大火蒸两个钟头,最后高汤吊足五个钟头。

将食材拿到案板之上,李正便开始忙碌起来,他先是把干贝、海参丁、火腿丁、冬菇丁、鱿鱼丁、大金钩等材料拌成馅料装进鹌鹑腹内,以小肠为绳将剔骨口封上,再将鹌鹑套到鸽子的腹中,以此类推将鸽子套到鸡腹,直到套进鸭腹中。

“想吃。”陶嫣然小声嘟囔道。

李正做的认真,以至于陶嫣然走到了他的身边他都没有发现,听到她的声音才知道这丫头跑进了厨房。

“想吃的话今天咱们就卖一份出去。”李正笑了笑,想要去摸摸陶嫣然的头,却发现自己满手油腻,索性作罢:“你先去那边等着,这道菜要到下午才能吃。”

“嗯嗯。”陶嫣然使劲点了点头,表示自己是个很听话的孩子。

(本章完)

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