“毕竟民以食为天，那么农家高兴的吃着烧鸡，还是这鱼肉，再或者是这一口小酒，我觉得最朴实的应该就是吃这些东西。”
“这个东西在我看来叫做蘸酱菜，只是不知道义父和韩兄能否吃得惯？”
因为他有一些担心，朱元璋和朱标两个人，其实准确的讲是淮西人在安徽，但是淮西这个地方又有一点偏北，所以会沾染一些山东特色。
从山东的一个角度来说，煎饼卷大葱的的确确影响很多人，那么有没有可能会影响到淮西地方？
这个事情还真是不好说，因此谢安叫不准，再说六百年前的淮西到底是一个什么样的景象，实际上谢安也说不准！
所以从这个角度出发，谢安感觉可以尝试的吃一吃，当然他最大的一个想法无外乎四个大字，忆苦思甜。
另外一个那就是针对朱元璋，他想到这位马上皇帝征战半生，从人间寒苦走来，一个乞丐，有什么吃的惯吃不惯的？
说句不好听的这些东西，也许朱标未必尝试，但是朱元璋作为乞丐和和尚出身，这种东西对他来说恐怕是司空见惯！
无外乎就是这吃法不一样，比方说那婆婆丁也就是蒲公英，真要是塞到嘴里又苦又涩，也就是朱元璋能够空嘴吃。
其他的人恐怕是没有这个实力，话题兜兜转转见着朱元璋吃了肉喝了酒，自然朱标是要提醒朱元璋注意吃素，注意吃蔬菜，注意解除肝火旺盛。
这种事情一点都不奇怪，谢安一甩袍袖看向朱元璋和朱标说道，“义父，农家乐，其实吃的就是这东西，你也别觉得这东西有什么。”
“农家能够安稳的吃一顿饭，能够在战乱的时候苟活，一家幸运就是一件不容易的事情！”
这话说的朱标忍不住有些叹息，因为朱标是很关心人间疾苦的太子，他忍不住一甩袍袖，伸手也去想学自己的父亲，吃一口这蒲公英。
因为刚才他尝了一口，实在是太苦了，他差点直接当着朱元璋的面给吐了，但是好在他吃了一点点，实际上也就无当所谓直接就咽了下去。
可是现在提到人间疾苦，他觉得这手中大把的蒲公英就不算是苦了，于是他闭着眼睛就往嘴里塞！
那边朱元璋有些欣慰的点了点头，知道自己的儿子懂得这些，不必自己在做什么考验，然而父子俩还没等彻底地要将这一段传承。
尤其是将懂人间疾苦的这一段传承，往下延续，谢安就打断了！
“嗯，韩兄，不蘸点儿酱吃吗？”
蘸酱吃，这是个什么吃法，一时之间朱元璋还有包括朱标都有些发愣，俩人直接看向谢安，实在是有些搞不懂。
谢安用手指了指这农家乐蘸酱菜旁边的这一碗炸鸡蛋酱，两个人你看看我我看看，大酱倒是见过，可是这里面明显放点鸡蛋，他俩觉得挺奇怪！
这是个什么吃法，谢安忍不住把手一摆，“蒲公英，婆婆丁，还有野菜，甚至包括葱，都有一些辛辣或者是苦涩，这种味道是要去除的！”
“可是如何去除蘸一点酱吃就能够去除，怎么义父和韩兄不太了解吗？”
朱元璋突然皱了皱眉头，摇摇头说，“我还真是不太了解，我只知道这些东西是大酱，但是蘸着吃？”
他看了一眼朱标，朱标看了一眼，他直接摇头，谢安拽住袍袖，随后拿起一根大葱或者是黄瓜分别沾上酱，随后吃到嘴里。
“试试看，口感立刻就发生变化！”
说着他也拿着这婆婆丁蘸了蘸酱放到自己的碗里，拿着筷子放到了嘴里。
这口感完全不同？
朱标皱了皱眉头，既然谢安说着婆婆丁非常的苦，那如果要是蘸酱难道确实可以消除他的苦涩吗？
那如果是这样，是不是应该试一试？
于是朱标就尝试学着谢安，也蘸酱放到自己的碗里，尝了一口，与刚才吃到的那个苦涩果然大幅的减少，
不过咸味儿上来让他忍不住，有些没想到，几乎咳嗽了几声，朱元璋皱了皱眉头，他也拿着大葱蘸了蘸。
“哎哟，这个口感也确实挺好吃啊，这简直实在是有够怪异，怎么会是这样？”
于是这朱元璋转过头看向谢安，“这个炸酱，他是哪里的风味呢？”
谢安把手一摆，“偏北方，譬如现如今的燕云十六州或者山东地界也有。”
这话一说，朱元璋忍不住皱了皱眉，“哦，南方人很少这么吃的。”
谢安把手一摆，“是啊，南方的口感不如北方，但是长安县偏北，所以像黄瓜，大葱，萝卜，辛辣之物，蘸大疆吃都可以消除！”
“这样去腥去腻去这种异味效果会好，而且吃起来的口感也不错！”
朱元璋忍不住笑了，“唉，这如果假设忆苦思甜或者说吃着粗茶淡饭，要是有这一碗酱，那简直就是神仙快乐，果然是叫农家乐。”
这话一说，朱元璋和朱标都忍不住笑了，一只叫花鸡，一杯菊花白，再加上一大笸箩的农家乐，让这爷儿仨高兴不已！
桌上其他的像是肉菜或者是炒菜，反而成了配角，这恐怕实在是很难想象的到。
但是话又说回来了，这东西不就是吃个新奇吗？你就是桌上有这再好吃的，对于朱元璋和朱标父子那有什么没尝过的吗？
吃的就是这忆苦思甜，吃的就是这个特殊风味，最后其他的菜又尝了尝，也觉得做得很精妙，尤其这六味牛肉让朱标啧啧称奇！
“六种味道能够体会在牛肉之上，这牛肉和这叫花鸡，要想腌制也是用了很多很多的办法呀，而且这种腌制这牛肉还很滑呢！”
谢安点了点头，“确实！我对于吃的东西不是要求很高，但是说实话，我是本着一个商人的想法，完全是为了做生意。”
“因此把当地的一些美食，还有附近的一些美食搜集来做了一个小小的汇总，就做出了今天的饭馆。”
“饭馆也不打算挣钱，说句不好听的，希望能有更多的朋友到这来做客尝一尝！”