第082章 五毒宴

上 章 目 录 下 章

母亲说的神秘,把大家的兴趣都提了起来,一个个眼睛睁得像铜铃似的,盯着母亲的动作以期能发现点什么。

只见母亲手中不停,把洗干净的鲜活蟾蜍倒入石锅中,待蟾蜍肤色微红的时候快速起锅,过一道凉水,这时候蟾蜍竟然还在活蹦乱跳。

母亲一手捏住蟾蜍的三角头,一手在蟾蜍的下颚轻轻向下一撤,就像脱衣服一样,蟾蜍的整张外皮就被扒下了下来,顷刻间就漏出里面的嫩肉。

和丑陋的外表相反,里面的肉呈漂亮纯净的水晶色,背部和腿上鼓起了一个个乳白色的小包,隐隐有水雾流转,就像镶嵌在水晶上的宝石,十分的漂亮。

不过母亲并没有停下手,而是拿起尖刀快速用刀尖在蟾蜍的腹部划出一条直线,迅速掏出内脏,冲洗干净后用细竹篾撑起蟾蜍的腹部,放入清水中浸泡。

众人惊奇的发现放蟾蜍没有死,又活了过来,入水之后立马潜入水中,蹲在了水底。

母亲依次把几只蟾蜍处理完,才甩着双手的水珠说道:“癞蛤蟆,专业名称蟾蜍,长相难看,混身上下满是疙瘩,加上制作和烹调比较费时间,吃过的人不多,但蟾蜍味道鲜美,远胜田鸡。

并且蟾蜍本身就是一道滋补巫药,在取出毒腺和背部么毒囊之后,粥炖蟾蜍肉,并加入野香菜或小芹菜,一起炖制,既满足味觉享受,又能滋阴补阳润肺生津,有解毒保肝美容养颜之奇效。

不过我们今天做的是苗食种的五毒宴,就不去毒腺和毒囊,而是用相生相克的原理,用蝎子的毒去中和蟾蜍的毒性。

这样做出来的菜不仅味道更加鲜美,并且滋补效果更甚,长期服用还有增强对毒的耐受力和抗性的作用。”

处理完蟾蜍,母亲又从竹篓里把毒蛇一一捉出来,拿个小石碗取毒,取完毒之后把毒液均匀的涂抹在昨天已经的处理干净的公鸡身上。

动作娴熟如行云流水,操作熟练流畅准确,毒液在手中沾之即走,迅速又均匀的涂抹在公鸡身上,仿佛手中拿的不是恶心滑腻的毒物,而是普通的食材。

边做边解释道:“蛇毒是神经性毒液,加热之后不仅没有毒性,还会分解成对身体有益的物质,长期服用有治癌抗癌消除肿瘤,降血压溶栓,修复神经的作用。”

取完毒液后几只毒蛇被整条装入鸡腹,用绵线缝好放入石锅中,加上一些野生菌类和药材一起炖了起来。

处理完毒蛇,母亲在大锅中放入植物油,待油热之后把之前已经处理干净的蜈蚣放入锅中,快速过了一下油,待蜈蚣微黄的时候就捞出石锅,放在一个竹筐里沥油。

“蜈蚣你们熟悉,功效我就不说了,不过有一点你们可能不知道,经过我处理过的蜈蚣有舒经活络,通经通脉的功效,对你们练武之人更有好处。”

“真的吗?哎吆!”二蛮惊喜说着,就伸手要去捏刚炸好的蜈蚣,但很快就怪叫着又缩了会来。

母亲拍开伸来的爪子,笑着说道:“那还有假,不过现在还没处理好,小心吃了肠穿肚烂!”

“啊!”

“噗嗤……骗你的,不过没处理好是真的,现在吃起来味道可不怎么样,怕你吃了以后再也不想碰蜈蚣了。”

看着二蛮吃瘪的模样,众人都忍不住笑了起来,灵剑指着灶台数食材,变数边问道:“一二三四,明明只有四种毒物,怎么做五毒宴呢?”

母亲闻言,在墙上取下一一串干货说道:“这不是吗?”

众人一下子都被吸引了过去,不过马上就被腥臭的味道给熏了回来,一个个捂着鼻子叫道:“这是什么动西,像腐尸一样,黑乎乎的还翻着黄油,好臭啊!”

母亲笑着解开绳子,把它们泡在水中笑道:“这就是五毒之一的壁虎,壁虎又称守宫,去内脏也是一种中药,名“天龙壁虎”,有补肺肾、益精血、止咳定喘、镇痉祛风和发散消肿的功效。

你们别看它臭,吃起来可是很香的哦,平时你们吃的饭食里面都放有它的粉末调味。”

“哇!”

就是胆大的灵珑,这次也没忍住,听闻平时吃的饭菜中都有这种恶心的东西,也捂着嘴跑了出去。

“好了,好了,你们也出去吧,接下来也没什么好看的了,再看我怕你们今天都不用吃饭了,外面等着吧。”

被轰出来的众人在院子里待了片刻,就不自觉的走到了晾晒蜈蚣的屋后,忍不住摸摸这个,摆摆那个,看着密密麻麻足有上万条蜈蚣漏出会心的笑容,充满希望的聊着未来的日子,好不开心。

愉快的时间总是过的很快,不一会就传来母亲开饭的声音,对于五毒宴大家既充满敬畏有有点期待。

孩子们永远是冲的最快的一拨,当众人还没走到门口的时候就听见院子里传来的惊呼声,也加快了步伐。

待走进往桌上一看,不由倒吸了一口凉气,这哪里是一桌饭菜,这真不是进了百毒窟?

只见青石大桌的中央是一只身上爬满毒虫的大肥鸡,鸡头的方向是一群蜈蚣正在和壁虎纠缠在一起,左边是几只水晶蟾蜍坐在山头观虎斗,右边是蛇舞龙腾,后边更是一盆活蝎子在水中挣扎。

由于雕花造型太过完美,乍一看桌上的毒物有种活过来的感觉,一至于让孩子们迟迟不敢入座,还好母亲细节处理的好,细看之下各种毒物完全没有狰狞的感觉,到有点萌萌可爱的效果。

黑乎乎面目狰狞的蜈蚣,母亲在它们每一条的背上加了白面做的银线,头部戴上胡萝卜做的红帽子,点上白眼睛。

丑陋的壁虎,母亲为它们披上用食材做的战甲,手里拿着十八般兵器,形态各异的冲向蜈蚣群。

毒蛇系上了红领巾,蟾蜍嘴巴里抽着香烟,就连大肥鸡也被做得像躺在盘子里做sps的绅士,满脸享受。

看清楚之后,孩子们都双眼冒着星星围坐在青石大桌前跃跃欲试,再加上沁人心脾的独特香味,让大家都忍不住狂吞着口水。

母亲看大家坐好,为大家介绍道:“其实个家的五毒宴都略有不同,各有特色,各有功用,我做的这一桌五毒宴主要是鲜,并且药性温和,以温补为主,男女老少都可以享用。

中间的一道菜是五毒鸡,五毒鸡前方鸡头的是壁虎斗蜈蚣,左边的阴阳水晶蟾,右边是蛇舞龙腾,后边是醋蝎子。

它们可以单独食用,功用刚刚我已经说过了,但区区五道菜就能称宴,必有它的神奇之处,这也是五毒宴之所以传承千年而不衰的独到之处。

它通过相生相克的原理,把阴阳调和发挥到了极致,使普通的食材产生了神品的作用,具体有那些神奇的作用我就不说了,一会大家自由体会。”

母亲说到这里神秘一笑,卖了个关子也不往下说了,只是一个劲的招呼大家吃菜。

上 章 目 录 下 章
推荐阅读:
我的绝色总裁老婆万古神帝从斗罗开始的浪人长宁帝军逆剑狂神我的混沌城我的细胞监狱间谍的战争踏星
相关推荐:
天行素锦医妃有空间:邪魅王爷别太坏福运农女:长姐身揣百亿交易空间我欲封仙总裁在上:娇妻不要逃逍遥小邪医从巨魔部落到精灵帝国穿越种田之农家女农家凤女初长成学霸她靠科学混迹阴阳圈